Encuentros en Panamá elevan debate para producción sostenible de arroz en América Latina  

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La XIV Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe y de la 9ª Conferencia Internacional de Pyricularia en Arroz y Trigo concluyeron este fin de semana y tras cinco días en la capital panameña, con el legado de contribuir a elevar el debate para la mejora del rendimiento y la sostenibilidad en la producción del grano que constituye el alimento de mayor consumo mundial.
 
Expertos, investigadores, productores y otros actores relevantes del sector arrocero en la región y de otros lugares del mundo han compartido experiencias y conocimientos en el Hotel Sheraton Grand de la ciudad de Panamá.
 
Ambos encuentros fueron inaugurados el pasado lunes con el tema principal “Innovación para Alimentar al Mundo”, y como un espacio que incluyó la posibilidad de hacer giras de industria y campo, asistir a una exhibición comercial y participar en una exposición de trabajos de investigación.
 
Han permitido además abordar materias como la optimización de los programas de mejoramiento de arroz, los retos ambientales que enfrenta el cultivo, la evolución de la industria, la calidad de arroz, la sostenibilidad en la producción de arroz en América Latina y el Caribe, y la incidencia de la enfermedad de la Pyricularia en los cultivos de arroz en secano, entre otros tópicos.